Préparer un déjeuner scolaire

Le 1er septembre, l'enfant est allé à l'école et pour les parents, la question des repas scolaires redevient aiguë. La plupart des établissements d'enseignement proposent des repas aux élèves dans les cantines scolaires, mais il y a souvent des raisons qui obligent les enfants et leurs mères à refuser ce service. Le plus optimal dans ces cas est l'option d'une boîte à lunch assemblée à la maison.

Une petite boîte de nourriture doit contenir un régime alimentaire à part entière, composé de produits protéinés (viande, poisson, légumineuses), de sources de glucides (céréales, céréales, céréales), de lait ou de produits laitiers fermentés, de légumes et de fruits frais. Il est impératif de donner aux enfants de l'eau potable à l'école, versée dans des bouteilles spéciales.

La présentation extérieure des plats et un emballage efficace sont d'une grande importance dans le déjeuner d'un étudiant. L'option la plus intéressante et la plus moderne pour un bel emballage de nourriture scolaire est les récipients en plastique aux couleurs vives. Ces plats contiennent généralement des images amusantes, des images de héros de dessins animés et de bandes dessinées populaires. Une boîte à lunch soigneusement planifiée par maman tiendra compte de tous les goûts et souhaits des écoliers de ses proches, offrira un repas nutritif et même aidera à économiser le budget de la famille. Ces récipients spéciaux contiennent de nombreux compartiments qui ne permettent pas aux aliments de se mélanger et de s'émietter, sont équipés des couverts nécessaires, sont pratiques à utiliser et à transporter. Vous ne pouvez compléter le contenant qu'avec des serviettes, un thermos ou une bouteille d'eau.

La gamme de contenants alimentaires est aujourd'hui large et variée. Différents modèles diffèrent par la taille, la configuration, la conception externe et la disposition des sections internes. Les conteneurs sont produits à la fois pour un usage unique et réutilisable. Les principales exigences des boîtes à lunch jetables sont la sécurité, la compacité et l'étanchéité. Ces récipients sont généralement fabriqués à partir de plastique, de polystyrène, de polypropylène, de matières naturelles telles que des matières premières en papier. Il n'est pas rare de trouver des boîtes à lunch à usage unique constituées de polystyrène expansé ou d'un matériau respectueux de l'environnement - l'amidon de maïs. En arrêtant votre choix sur les récipients jetables, vous devez faire attention que la plupart d'entre eux ne sont pas adaptés au chauffage dans des fours à micro-ondes.Ces ustensiles sont principalement conçus pour stocker et transporter des aliments.

Les boîtes jetables peuvent être produites dans une variété de formes, configurations et couleurs. Il est conseillé d'avoir constamment sous la main des boîtes à lunch de différentes tailles et d'utiliser l'une ou l'autre en fonction du volume des produits à empiler. Il est également pratique de placer les repas dans des boîtes de deux, trois ou plus. Dans ce cas, les odeurs et les goûts des aliments ne se mélangent pas. En ce qui concerne les performances des couleurs, le plus souvent en vente peut être le blanc, mais il existe diverses autres nuances. Dans tous les cas, la couleur des plats n'affecte en rien sa qualité, mais présente un intérêt purement esthétique.

Il existe également une grande variété de matériaux à partir desquels les conteneurs réutilisables sont fabriqués. Le plus souvent, vous pouvez trouver des boîtes à lunch en plastique, mais des modèles en acier inoxydable, en polyamide, en néoprène (caoutchouc synthétique), en tissu spécial sont souvent trouvés.

Les boîtes à lunch du segment haut de gamme sont généralement en acier inoxydable. L'avantage de tels récipients est que ces plats n'accumulent pas d'odeurs et de graisses, gardent le plat chaud pendant une longue période et sont faciles à nettoyer. Les récipients en acier inoxydable peuvent contenir plusieurs récipients, par exemple pour un plat principal et pour une collation. Souvent, ils sont équipés d'un couvercle scellé et sont isolés sous vide. Pour les lycéens stylés, il existe des modèles sous la forme d'un dossier ou d'un étui. Parmi les défauts, il convient de souligner uniquement l'impossibilité de mettre un tel récipient au micro-ondes (si le plat est encore froid), un poids plus tangible par rapport au plastique, et un coût assez élevé.

Les boîtes à lunch en polyamide et néoprène ont généralement un design original conçu spécifiquement pour les enfants, une forme ergonomique sous la forme d'un sac à dos ou d'un sac, des poignées confortables et des bretelles réglables, des imprimés colorés sur la face avant. Ces matériaux respectueux de l'environnement, à la pointe de la technologie, conservent hermétiquement les produits, préservent la fraîcheur des repas des enfants, résistent à toute contrainte mécanique et ne perdent pas leurs propriétés lors du lavage à la main et en machine.

De plus, les fabricants proposent une gamme assez large de sacs thermiques. Ils sont légers, confortables et compacts. Ces boîtes à lunch sont faites de polyester résistant et imperméable. Leur compartiment intérieur est doublé d'une feuille d'aluminium hydrofuge, qui maintient la température des aliments pendant longtemps, est facile à nettoyer et à nettoyer. Le sac thermique a de nombreux compartiments, y compris des poches pour l'argent, des clés et un compartiment spécial pour un sac de glace. À l'aide de poignées spéciales sur le loquet, la boîte à lunch est commodément fixée au sac à dos de l'école et est en outre équipée d'une étiquette spéciale pour enregistrer le nom du propriétaire.

Les récipients en plastique réutilisables sont les plus pratiques et les plus économiques. Ces plats sont ronds, carrés, rectangulaires, en forme de hamburgers, de pièces Lego, de visages de personnages de dessins animés. Il existe une grande variété de configurations: des valises avec divers compartiments à l'intérieur, des boîtes pliantes-nichoirs pour poupées, des conteneurs à un, deux et trois niveaux, des conteneurs plus réfrigérés et bien plus encore. Si vous le souhaitez, vous pouvez acheter des autocollants spéciaux pour certains modèles et l'enfant créera son propre design individuel.

Les boîtes à lunch en plastique modernes sont confortables, pratiques et durables. Souvent, ils sont de qualité similaire aux plats en céramique ordinaires, mais ils sont plus pratiques et fonctionnels. Des couvercles à vide fiables avec des joints en silicone gardent le contenu hermétiquement fermé. Les conteneurs pour légumes et fruits, les sauces, les produits en vrac, les couverts sont placés de manière compacte à l'intérieur des conteneurs. Lorsqu'ils sont utilisés dans un four à micro-ondes, les compartiments indépendants vous permettent de réchauffer uniquement les aliments dont vous avez besoin. Certains modèles sont équipés de sacs spéciaux dans lesquels, en plus de la boxe, vous pouvez mettre un thermos ou une bouteille d'eau et, une fois ouverts, peuvent être utilisés comme serviette imperméable et facilement lavable. Habituellement, les récipients en plastique sont équipés de verrous fiables qui vous permettent de garder les aliments en place, même avec beaucoup de secousses.Certains modèles ont des conteneurs spéciaux pour les pelures et les pelures, qui protègent les sacs à dos d'école contre les débris alimentaires qui s'effritent.

Les récipients pliables vous permettent de gagner beaucoup de place dans le sac à dos d'un étudiant, car après la fin du déjeuner, ces plats peuvent être pliés de manière compacte et, à la maison, ils peuvent même être lavés au lave-vaisselle. Certaines boîtes à lunch sont livrées avec un système de refroidissement, des coussins amovibles ou des anneaux de glace amovibles autour desquels les aliments sont placés. L'utilisation de tels réfrigérants maintient la fraîcheur des denrées périssables.

Il y a des situations où un enfant a simplement besoin de nourriture liquide chaude. Une excellente solution dans ce cas serait un thermos à col large. Il peut non seulement transporter des boissons chaudes, mais il est également pratique à utiliser pour consommer des soupes et des plats principaux. Grâce au col large, les aliments peuvent être consommés directement du thermos. Certains modèles ont un petit volume, une seule portion. Plus important encore, un thermos à col large est beaucoup plus pratique à laver. De plus, il existe des boîtes à lunch spécialement pour la soupe. Ils ont un couvercle scellé et des parois extérieures qui ne chauffent pas lorsqu'ils sont chauffés au micro-ondes. Ce plat est en plastique résistant aux rayures et un évidement spécial est prévu sur le fond, grâce auquel le récipient est confortable à tenir dans vos mains.

Il existe également un vaste choix d'accessoires pour les boîtes à lunch. Ce sont des saucières hermétiques pour les sauces et les vinaigrettes liquides, et des moules en silicone pour séparer les plats à l'intérieur du récipient, et des moules qui vous permettent de placer un œuf dur afin qu'il ne prenne pas de volume supplémentaire dans le récipient. Un œuf chaud incrusté dans un tel moule aura une inscription originale ou une image intéressante.

Lorsque vous choisissez un contenant de nourriture pour votre enfant, vérifiez qu'il n'y a pas de fuite en versant un peu d'eau et en le secouant légèrement. Il est préférable de refuser les boîtes qui fuient, sinon tout le matériel scolaire pourrait être endommagé. Il est souhaitable que la boîte à lunch contienne plusieurs récipients pour portions, dans lesquels il est commode de disposer divers produits. C'est une bonne idée d'avoir un récipient inférieur amovible où vous pouvez placer l'élément de refroidissement. Choisissez une boîte à lunch d'une taille telle que l'enfant mange complètement le déjeuner et ne ramène pas les restes à la maison. Lors de la préparation et de la pose des aliments, utilisez des moules et des pochoirs spéciaux, chaque repas ressemblera à une véritable œuvre d'art. Offrez à votre enfant une variété d'aliments. La composition de la boîte à lunch peut être programmée à l'avance pour tous les jours de la semaine.

Lorsque vous préparez une boîte à lunch pour l'école, pensez à l'avance à l'emplacement des produits dans le contenant. Ayez toujours sous la main des plats cuisinés que vous pouvez remplir de toute urgence dans votre boîte à lunch. Essayez d'emballer le soir les produits qui ne nécessitent pas de prétraitement. Si vous avez besoin de garder un plat ou une boisson au frais, vous pouvez prendre une bouteille de boisson ordinaire, la remplir d'un tiers de lait ou de yaourt à boire et la mettre au congélateur pendant plusieurs heures. Immédiatement avant de le placer dans le récipient, ajoutez le volume restant et placez-le à côté d'aliments périssables comme de la gelée, de la salade ou du fromage cottage. La partie congelée du liquide décongèlera progressivement, refroidissant le reste de la boisson et le plat à côté de la bouteille.

Chauffez les aliments qui doivent être maintenus au chaud juste avant d'emballer la boîte à lunch et préchauffez le récipient lui-même en le remplissant d'eau chaude pendant un moment. Ne remplissez pas excessivement les récipients, ne versez pas d'eau bouillante dedans et fermez soigneusement tous les couvercles et attaches. N'oubliez pas de mettre des cuillères, fourchettes, couteaux et ne lésinez pas sur les serviettes.