MOULIN À VIANDE CE QUI EST MIEUX - avis, hachoir à viande électrique qui est meilleur

Certains hachoirs à viande électriques ont une puissance maximale de 3,5 mille watts. C'est trop! Même si vous tordez de la viande hachée à partir de viande de second ordre, 1,4 à 1,6 mille watts suffisent. Ces hachoirs à viande résistent aux veines et aux cartilages sans problème. Ou peut-être qu'ils ne peuvent pas, vérifions-le.

J'ai testé 6 modèles de puissances différentes: Saturn, Belwar Assistant, Bosch, Panasonic, Moulinex, Kenwood. J'ai découvert par moi-même leurs forces et leurs faiblesses, mais je ne me suis pas fixé pour objectif de les comparer entre elles.

Modèle Puissance

Marche arrière (marche arrière)

Saturn ST-FP7093K

1200 watts

il y a

Assistant Belvar KEM-36 / 220-4 33

1000 watts

il y a

Bosch MFW3640A Compact Power

1600 poids

il y a

Panasonic MK-MG1300WTQ

1300 poids

Non

Moulinex HV2 ME2081

1400 poids

Non

Kenwood MG 450

1400 poids

il y a

Lorsque j'ai testé les appareils, j'ai utilisé une grille de diamètre moyen (4,5 mm). Pour chaque hachoir à viande, j'ai pris un kilo de bœuf frais sans os, mais avec des veines. Coupez la viande en morceaux ≈3x3 cm et - au travail! Dans le processus, j'ai mesuré le temps qu'il a fallu à l'unité pour faire face à la tâche et le niveau de bruit.

Tous les modèles ont bien fonctionné. La viande hachée s'est avérée être finement hachée et homogène. Les hachoirs à viande électriques ne font pas plus de bruit qu'un aspirateur, jusqu'à 86 dB. Le plus silencieux: Bosch et Moulinex. Bien qu'il soit difficile d'imaginer travailler tranquillement. Après tout, ce n'est pas une horloge, mais une unité bruyante.

Avant de laver le hachoir à viande, j'ai examiné de près la quantité de viande enroulée autour de la vis.

  • Belwar Assistant déçu. Il reste beaucoup de viande à l'intérieur.
  • Bosch et Kenwood sont propres. Je n'ai trouvé que les restes de veines sur la grille.

Regardez la critique vidéo sur les modèles Bosch MFW3640A et Bosch MFW68660

Quel hachoir à viande est le meilleur: conclusion

Lors des tests, j'ai remarqué 4 modèles.

Plus le hachoir à viande est puissant, plus il hache la viande rapidement.

Saturn et Belwar de faible puissance ont transformé la viande hachée en près de 5 minutes. Et les puissants Bosch, Moulinex et Kenwood ont fait face, en moyenne, en 3 minutes.

Le prix de l'appareil dépend de la puissance et de l'équipement

Les unités plus fortes coûtent 2 fois plus. C'est bien si les disques perforés et le couteau sont en acier inoxydable - comme ceux de Panasonic. Ils sont lavés au lave-vaisselle, ils ne noircissent pas.

La plupart des hachoirs à viande électriques sont équipés d'accessoires pour saucisses et kebbe. Bosch a également un troisième - une râpe à trancher. Et Belvar, en plus des accessoires pour saucisses, "Kebbe" et trancheuses, viennent avec deux autres - pour les crêpes et pour les tomates / baies. Vous pouvez donc vous passer d'un presse-agrumes. Pour des tours - bien sûr!

La viande hachée grossière, standard et fine est roulée à travers des grilles avec des trous de différents diamètres. Cela n'a pas d'importance pour moi, mais les gourmets en savent beaucoup. Vous ne pouvez pas discuter avec eux.

La marche arrière aide lorsque la vis sans fin se bloque

La viande filandreuse est difficile à transformer, mais possible. Le hachoir à viande repoussera les morceaux coincés en utilisant la marche arrière (défilement inversé). Celui mécanique devrait être démonté ou tordu en arrière. Avec l'électricité, tout est résolu sur simple pression d'un bouton. Certes, Panasonic et Moulinex n'ont pas une telle fonctionnalité. Pauvrement.

Les accessoires sont perdus s'ils ne sont pas stockés avec le moulin

Bosch dispose d'un compartiment de rangement pour les disques de formage et d'un enrouleur automatique de cordon. Comme on dit, le vôtre est toujours avec vous. Et c'est parfait. Je pense que vous serez d’accord avec moi.

  • Le hachoir à viande Kenwood n'a nulle part où cacher les accessoires, il n'y a qu'un compartiment pour ranger le cordon.
  • Pour le reste des modèles testés, nous avons dû trouver de l'espace dans les armoires pour ranger les accessoires.

J'ai eu une impression précise du fonctionnement des instruments. Voyez dans le tableau quel hachoir à viande est le meilleur des six.

Modèle "Avantages"

"Moins"

Saturn ST-FP7093K

  • Compact.
  • Il y a un revers.
  • Pas cher.
  • Il n'y a pas de compartiment de rangement pour les accessoires.
  • Engrenages en plastique de courte durée à l'intérieur.
  • Très bruyant.
Assistant Belvar KEM-36 / 220-4 33

  • Hache bien la viande.
  • La variété des accessoires en fait un appareil polyvalent.
  • L'affaire se réchauffe rapidement.
  • Les couteaux et les grilles rouilleront s'ils ne sont pas essuyés immédiatement après le lavage.
Bosch MFW3640A Compact Power

  • La viande ne "saupoudre" pas, se tord rapidement.
  • Pliage automatique du cordon.
  • Un compartiment spécial est réservé aux buses.
  • Il existe une protection contre les surcharges.
L'engrenage en plastique peut rapidement tomber en panne (mais une pièce de rechange est incluse).

Panasonic MK-MG1300WTQ

  • Gros bouton de démarrage, vous ne pouvez pas manquer.
  • Plateau spacieux.
  • Rapidement assemblé et démonté.
  • Le plat à viande vibre.
  • Lorsqu'il est complètement chargé, il «crache» et «s'étouffe», mais se débrouille rapidement avec la viande.
  • Cordon d'alimentation court.
  • Il n'y a pas de revers.
Moulinex HV2 ME2081

  • Compact.
  • Connexions métalliques fiables.
  • Hache la viande rapidement.

  • Les pièces jointes supplémentaires ne sont pas fournies.
  • Pas de revers.
Kenwood MG 450

  • Moud même la viande nerveuse.
  • Il y a un revers.
Ne convient pas aux légumes: le jus peut pénétrer dans le moteur et l'endommager.

C'est Bosch qui est le meilleur hachoir à viande des modèles que j'ai testés. C'est le plus rapide, relativement silencieux, les pièces jointes sont commodément stockées au même endroit avec l'appareil. Les unités Panasonic et Moulinex valent la peine d'être achetées. Même si leur configuration ne comprend pas de fixations supplémentaires et qu'il n'y a pas de marche arrière, le montage est fiable, sans pièces plastiques. Les hachoirs à viande broient la viande en un hachis homogène sans accroc.

Quel hachoir à viande est le meilleur: avis

Comme on dit: faites confiance, mais vérifiez. Par conséquent, je suis allé sur les forums pour lire les réponses à ces grinders, et encore une fois m'assurer que mes jugements sont corrects. Voici ce que les utilisateurs écrivent.

Saturn ST-FP7093K

Denis Terrasport : « Cela fonctionne déjà depuis 5 mois. Il coupe le pain, les oignons, la viande en escalopes avec un coup! J'ai beaucoup aimé, surtout pour ce genre d'argent . "

ketzas84 : «J'ai haché des pommes de terre bouillies pour en faire une super purée! J'ai acheté une buse à tomates en plus, alors je me suis blessé pour l'hiver. Quand on travaille longtemps, le corps se réchauffe, juste au cas où je prendrais des pauses . "

Assistant Belvar KEM-36 / 220-4 33

Lapinsky Vitaly : «Nous avons essayé de couper - c'est normal, mais aucun effort n'est nécessaire, sinon les couteaux peuvent se plier. Il est difficile de laver (il faut une brosse!), Couteaux en acier, rouille. Je les essuie et les graisse avec de l'huile végétale . "

Bardt Natalia : « Nous l'utilisons depuis 3 ans. Il tord la viande (y compris congelée), les veines, le bacon, les oignons, les tomates, le film de viande sans aucun problème. Grognements et rebondissements, assez de puissance. La viande hachée est juteuse. Les détails ne jouent pas, les couteaux sont affûtés par eux-mêmes, le film ne s'enroule pas. Mais la buse en plastique sur la vis de serrage de la buse s'est cassée (la vis elle-même est en ordre), elle fait donc du bruit. Et nous n'avons pas regretté de l'avoir acheté ».

Panasonic MK-MG1300WTQ

Alexander Sundeev : « Il faut voir comment elle broie la viande! La vitesse de la tarière, les performances sont excellentes ... En même temps, ni les éclaboussures ni les chiffons de viande ne volent sur les côtés. Fonctionne proprement, silencieusement. L'ensemble du mécanisme de travail est en métal, couteaux auto-affûtants, classe! ".

aleksandratolina : « Les pièces principales sont en acier inoxydable. Au fil du temps, ils ne se sont pas assombris ni ternis . "

Moulinex HV2 ME2081

Sitnik Valentina : « Tout va bien, tout va bien. Je suis écrasé plus de roche, le plastique n'est pas sombre. Couteaux GOSTRI ".

Anjey : " L'espace entre le plateau et le cou avec un jeu va couler lors du traitement des légumes et des baies ."

Bosch MFW3640A Compact Power

AnnGell : «Le couteau est tranchant et double face, quel que soit le côté sur lequel il est installé. Convient à toute viande - congelée et décongelée. Les pommes de terre frottent sur les crêpes de pommes de terre à la première vitesse. Il est conseillé de couper plus petit et de ne pas le jeter en entier, cela s'avère plus rapide et aucun effort n'est nécessaire. J'utilise toutes les autres râpes dans le second mode . "

Turivnoy Andrey : « Pour que le hachoir à viande se tord et ne presse pas, vous devez serrer l'écrou avec sagesse et ne pas serrer la vis sans fin. La viande elle-même se resserre, broie même avec des veines . "

Kenwood MG 450

mac1683 : « Ce moulin a un couteau de très haute qualité. Cast, pas de coups de poing. Il est conseillé de donner à affûter avant de commencer l'opération, alors il coupera comme une lame chaude sur du beurre . "

evgenia.spes : « L'appareil est bruyant. Mais PAS plus fort qu'un mixeur, un robot culinaire et un aspirateur . "

Note: "Le hachoir à viande se tord mal: 4 réponses à l'éternel" POURQUOI? "

Regardez la critique vidéo du hachoir à viande Kenwood MG 450