Comment nettoyer le four - comment nettoyer (nettoyer) le four des graisses brûlées et des dépôts de carbone

  1. Laisser refroidir le four ; ce processus prendra environ 30 à 40 minutes. Mais, si la saleté est très ancienne, il est préférable de laisser le bol d'ammoniac pendant la nuit.
  2. Nettoyez le four et la grille : lorsque les parois de la chambre sont froides, lavez toutes les surfaces et grattez les dépôts de graisse et de carbone avec un chiffon humide, une éponge et de la soude.
  3. Essuyez le four : éliminez les résidus d'ammoniaque et la saleté.

De grosses gouttes de graisse se forment sur les côtés et au fond du four pendant la cuisson. La graisse collée et brûlée est difficile à éliminer, même avec un détergent puissant et une éponge dure. Préparez-vous à apprendre comment le four élimine la graisse et les dépôts dans trois options de nettoyage avec tous leurs avantages et inconvénients.

Comment nettoyer le four: types de fours

Comment nettoyer le four: trois types de fours.

Fours autonettoyants (autonettoyant pyrolytique)

Les fours autonettoyants ont une fonction qui transforme les restes de nourriture en cendres (à des températures jusqu'à 500 ° C). Tous les modèles utilisent la technologie «Cold Door», où la vitre extérieure de la porte chauffe jusqu'à 55 ºC pendant le nettoyage. La porte est automatiquement verrouillée pendant tout le processus de nettoyage. Une fois le programme terminé et le four refroidi, les cendres sont retirées, la chambre intérieure est essuyée avec une éponge humide ou un chiffon en microfibre.

Avantages :

  • vous n'avez pas besoin de sortir le gril et la plaque à pâtisserie;
  • méthode de nettoyage efficace;
  • un matériau de qualité est utilisé qui peut résister à des températures élevées.

Inconvénients :

  • coût élevé des fours;
  • s'il n'est pas nettoyé souvent, une odeur de brûlé se produit;
  • certains modèles n'ont pas de rails télescopiques.

Fours avec nettoyage continu (nettoyage catalytique)

Le nettoyage continu est des fours avec un revêtement intérieur spécial pour éviter l'accumulation de saleté. Le nettoyage catalytique du four se produit avec une réaction chimique accélérée. La graisse se décompose en carbone, eau et résidus organiques sous l'influence d'oxydants à la surface des parois poreuses.

Avantages :

  • le nettoyage catalytique se produit dans les fours électriques et à gaz;
  • le processus de nettoyage a lieu pendant la cuisson - l'énergie est économisée;
  • un contrôle partiel est nécessaire.

Inconvénients :

  • avec le temps, les panneaux catalytiques épuiseront leurs ressources, ils doivent être remplacés. Durée de conservation des panneaux - 300 heures;
  • le coût du four varie en fonction de la qualité du matériau;
  • l'émail poreux ne couvre que les murs (dans certains modèles - le fond);
  • la porte doit être lavée à la main.

Types de fours non autonettoyants (nettoyage par hydrolyse)

Les fours qui ne sont pas autonettoyants nécessitent un dégraissage physique.

Avantages :

  • à bas prix;
  • Basse consommation énergétique.

Inconvénients :

  • la saleté est enlevée manuellement;
  • vous devez attendre que le four refroidisse pour le laver.

Comment enlever la graisse du four

Les parois du four sont recouvertes d'un émail lisse, non poreux et facile à nettoyer. La graisse et la saleté sont essuyées à la main avec une éponge humide. Pour éviter que les résidus alimentaires ne brûlent, lavez l'armoire après chaque cuisson avec une éponge douce et un détergent liquide.

Devrait:

  • retirer les grilles du four et les tremper dans l'évier avec de l'eau diluée avec du détergent;
  • vaporiser ou appliquer généreusement le produit à l'intérieur du four, en évitant tout contact avec le ventilateur et les éléments chauffants;
  • allumez le four pendant 10 minutes pour ramollir la graisse et les débris alimentaires;
  • essuyez l'intérieur du four avec une éponge, en le rinçant régulièrement à l'eau claire;
  • si nécessaire, répétez le traitement au four.

Utilisez des gants en caoutchouc pour protéger vos mains de l'exposition aux produits chimiques.

Comment éliminer l'odeur des détergents

Après avoir éliminé les dépôts de graisse et de carbone dans le four, il reste parfois une odeur de détergents. Vous pouvez vous en débarrasser:

  • aérer le four;
  • en faisant bouillir de l'eau avec du charbon actif dans le four;
  • rinçage avec du jus de citron ou de l'eau diluée avec du vinaigre;
  • rincer soigneusement les restes de produit.

Comment nettoyer le four avec des remèdes maison

7 options pour nettoyer les vieilles graisses au four:

  • diluez du savon à vaisselle ou un reste de savon à lessive dans de l'eau chaude. Versez le contenu dans une plaque à pâtisserie et mettez au four. Traitez les parois de l'armoire avec le même mélange. Fermez la porte du four et réglez la température à plus de 100 ° C. Dans 20 Minutes. éteignez l'appareil et ouvrez la porte pour refroidir un peu la surface. Essuyez les surfaces sales avec une éponge humide;
  • diluer le bicarbonate de soude avec de l'eau tiède, appliquer le mélange pendant 15 minutes. aux lieux contaminés. Rincer après avoir frotté intensément avec un gant de toilette;

  • appliquer le vinaigre sur une surface chaude, étaler avec un chiffon et laisser reposer 15 minutes. Les zones légèrement sales seront lavées avec une éponge humide, la vieille saleté sera enlevée avec une brosse;
  • éliminer facilement les vieux dépôts de carbone: versez de l'acide acétique dans une tasse d'eau (rapport 1: 1). Appliquez (vaporisez) le liquide sur les parois du four. Saupoudrez de bicarbonate de soude sur les zones contaminées. Après 15 minutes. rincer la surface à l'eau chaude savonneuse;
  • l'ammoniaque élimine efficacement les vieilles graisses brûlées: tamponnez une éponge dans une solution d'alcool, appliquez-la sur la surface de la plaque à pâtisserie et du four. Après 3-5 heures, diluez le détergent dans de l'eau chaude, humidifiez l'éponge, essuyez les surfaces;
  • le sel élimine les dépôts de carbone et la graisse: saupoudrez-le sur une surface chaude. Quand il devient brun, retirez et lavez la surface;
  • saupoudrez la levure chimique sur la surface sale après l'avoir humidifiée avec un vaporisateur (vaporisateur). La graisse s'accumule en grumeaux et peut être facilement éliminée avec un chiffon humide.

Voyez clairement à quel point il est facile de nettoyer le four des dépôts de graisse et de carbone de deux manières "fonctionnelles"